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标题
Citric Acid: Properties, Microbial Production, and Applications in Industries
柠檬酸:特性、微生物生产和工业应用
相关领域
柠檬酸 雅罗维亚 生物生产 黑曲霉 发酵 酵母 微生物 工业微生物学 生物技术 生化工程 化学 食品科学 生物化学 生物 细菌 工程类 遗传学
网址
DOI
10.3390/molecules29010022 doi
其它 期刊:Molecules
作者:Ewelina Książek
出版日期:2023-12-19
求助人
不潮不用花钱 在 2025-05-06 10:46:35 发布自中国,悬赏 10 积分
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