| 标题 |
 Antioxidant and Angiotensin-Converting Enzyme Inhibitory Activity of Faba Bean-Derived Peptides After In Vitro Gastrointestinal Digestion: Insight into Their Mechanism of Action 蚕豆源肽体外胃肠道消化后的抗氧化剂和血管紧张素转化酶抑制活性：深入了解其作用机制
相关领域
IC50型
特罗洛克
化学
抗氧化剂
EC50型
保健品
DPPH
阿布茨
生物化学
酶
体外
作用机理
肽
药理学
食品科学
生物
|
| 网址 | |
| DOI | |
| 其它 |
期刊：Journal of Agricultural and Food Chemistry 作者：Delphine Martineau-Côté; Allaoua Achouri; Salwa Karboune; Lamia L’Hocine 出版日期：2024-03-12 |
| 求助人 | |
| 下载 | 求助已完成，仅限求助人下载。 |
|
温馨提示：该文献已被科研通 学术中心 收录，前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。
|
SYLH
科研助手6
昏睡的蟠桃
nozero
cdercder
卡卡西
妞妞公主喜欢派大星
猪猪hero
带头大哥
彭于彦祖
平常的毛豆
pcr163
粗心的绾绾
iNk
Billy
子车茗
HEIKU
HEAUBOOK
冰魂
LMNg6n
皖公网安备34019202002308
