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 Enhanced fermentation of biosurfactant mannosylerythritol lipids on the pilot scale under efficient foam control with addition of soybean oil 大豆油有效控泡强化发酵生物表面活性剂甘露糖赤藓糖醇类脂的中试研究
相关领域
发酵
消泡剂
大豆油
限制
化学
植物油
食品科学
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生物技术
生物
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物理
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光学
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机械工程
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期刊：Food and Bioproducts Processing 作者：Qining Yang; Liang Shen; F. Richard Yu; Mengqian Zhao; Mingjie Jin; et al 出版日期：2023-03-01 |
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