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  A Multifunctional Trypsin Protease Inhibitor from Yellow Bell Pepper Seeds: Uncovering Its Dual Antifungal and Hypoglycemic Properties 黄甜椒种子中多功能胰蛋白酶抑制剂抗真菌和降血糖双重特性的研究
相关领域
蛋白酶
蛋白酶抑制剂（药理学）
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食品科学
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抗逆转录病毒疗法
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期刊：Pharmaceutics 作者：Juliana Cotabarren; Brenda Ozón; Santiago Claver; Florencia Geier; Martina Rossotti; et al 出版日期：2023-02-27 |
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