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Optimization of process parameters for GABA and L-DOPA production on fermented coconut drink
发酵椰子饮料中GABA和L-多巴生产工艺参数的优化
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期刊:Food Research 作者:M.I. Mohd Lazim; S. Mohamad; I. Abdul Rahman; Soo Peng Koh; Musaalbakri Abdul Manan; et al 出版日期:2023-03-30 |
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