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 Quinoa leaves as a source of soluble proteins: Extraction and proteomic characterization from four different varieties of Chenopodium quinoa 藜麦叶作为可溶性蛋白的来源：从四个不同品种的藜麦中提取和蛋白质组学表征
相关领域
藜藜
萃取（化学）
化学
植物
叶绿素
营养物
食品科学
生物
色谱法
有机化学
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期刊：Food Chemistry 作者：Sara Pérez-Vila; Francisca Acevedo; André Brodkorb; Nathalia Baptista Dias; Mark A. Fenelon; et al 出版日期：2024-12-09 |
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