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标题
Green approaches to blue food (Seaweed) protein processing and advances in purification techniques
蓝色食品(海藻)蛋白加工的绿色途径及纯化技术进展
相关领域
食品加工 藻类 化学 食品科学 生物 植物
网址
DOI
10.1016/j.scp.2024.101496 doi
其它 期刊:Sustainable Chemistry and Pharmacy
作者:S M Naseem; Muhammad Rizwan; Arjumand Iqbal Durrani; Syeda Rubina Gillani
出版日期:2024-02-23
求助人
CC 在 2024-12-17 20:26:16 发布自江西,悬赏 10 积分
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