| 标题 |
Soluble starch formulated nanocomposite increases water solubility and stability of curcumin 相关领域
姜黄素
淀粉
傅里叶变换红外光谱
纳米复合材料
溶解度
差示扫描量热法
化学工程
材料科学
纳米颗粒
透射电子显微镜
化学
核化学
无定形固体
有机化学
纳米技术
生物化学
热力学
物理
工程类
|
| 网址 | |
| DOI | |
| 其它 |
期刊:Food Hydrocolloids 作者:Jinglei Li; Gye Hwa Shin; Il Woo Lee; Xiguang Chen; Hyun Jin Park 出版日期:2015-11-23 |
| 求助人 | |
| 下载 | 求助已完成,仅限求助人下载。 |
|
温馨提示:该文献已被科研通 学术中心 收录,前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库,收集文献的基本信息(如标题、摘要、期刊、作者、被引量等),不提供下载功能。如需下载文献全文,请通过文献求助获取。
|
PDF的下载单位、IP信息已删除
(2025-6-4)