Flavor profile and quality of strawberry wine are improved through sequential fermentation with indigenous non-Saccharomyces yeasts and Saccharomyces cerevisiae

已完结

文献求助详情

标题	Flavor profile and quality of strawberry wine are improved through sequential fermentation with indigenous non-Saccharomyces yeasts and Saccharomyces cerevisiae
网址	https://doi.org/10.1016/j.fbio.2024.104021
DOI	10.1016/j.fbio.2024.104021 doi
其它	期刊：Food bioscience 作者：Bo Yang; Shijiao Liu; Hongwen Zang; Yiwei Dai; Sufang Zhang; et al 出版日期：2024-04-03
求助人	铭铭子在 2026-08-18 20:06:36 发布自辽宁，悬赏 10 积分
下载	该求助完结已超 24 小时，文件已从服务器自动删除，无法下载。

上个求助

下个求助

提交工单

该求助已完结，感谢关注

如需该文献，请重新发布求助，前往发布

不忘初心，牢记使命，为科研工作者服务

请遵守相关知识产权规定，勿将文件分享给他人，仅可用于个人研究学习

我的文献求助列表浏览历史

一分钟了解求助规则 | 捐赠本站 | 历史今天

更新

⚡ 2026年影响因子、分区 已更新！ (2026-6-17)

更新

📰 新增『新锐期刊分区』 (2026-3-24)

更新

💬 新增更精细的自定义提醒设置 (2026-1-4)

新增

🕒 每天60秒读懂世界·精选全球要闻 (2026-1-2)

新增

PDF的下载单位、IP信息已删除 (2025-6-4)

科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。

实时播报: 阿涛发布了新的文献求助10

6秒前; Marusia完成签到，获得积分10

14秒前; 科研通AI6.3的应助被阿涛采纳，获得10

15秒前; 9527完成签到，获得积分10

22秒前; 矢思然发布了新的文献求助40

30秒前; 法兰VA069完成签到，获得积分10

34秒前; 斯文败类上传了应助文件

59秒前; zhouzw发布了新的文献求助10

1分钟前; 科研通AI6.3上传了应助文件

1分钟前; hfguwn发布了新的文献求助10

1分钟前; 彭于晏上传了应助文件

1分钟前; 阿涛发布了新的文献求助10

1分钟前; 轻松戎发布了新的文献求助10

1分钟前; 小二郎上传了应助文件

1分钟前; hfguwn完成签到，获得积分10

1分钟前; 轻松戎完成签到，获得积分20

1分钟前; 谦让的鱼发布了新的文献求助10

1分钟前; molihuakai上传了应助文件

1分钟前; hinini关闭了hinini的文献求助

1分钟前; richadowei发布了新的文献求助10

1分钟前; lixinglei的应助被科研通管家采纳，获得20

1分钟前; 李健的粉丝团团长的应助被科研通管家采纳，获得10

1分钟前; lqq完成签到，获得积分10

2分钟前; ding的应助被唔昂wang采纳，获得10

2分钟前; 92567发布了新的文献求助10

2分钟前; 我是老大的应助被林毅坤采纳，获得10

2分钟前; ding上传了应助文件

2分钟前; 92567完成签到，获得积分10

2分钟前; 唔昂wang发布了新的文献求助10

2分钟前; 科目三的应助被唔昂wang采纳，获得10

2分钟前; hinini发布了新的文献求助10

2分钟前; 科目三上传了应助文件

3分钟前; 阿俊1212完成签到，获得积分10

3分钟前; 唔昂wang发布了新的文献求助10

3分钟前; orixero的应助被hinini采纳，获得10

3分钟前; Lucas的应助被矢思然采纳，获得10

3分钟前; 可爱的函函的应助被唔昂wang采纳，获得10

3分钟前; 可爱的函函上传了应助文件

3分钟前; 唔昂wang发布了新的文献求助10

3分钟前; Lucas上传了应助文件

4分钟前