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标题
Training of a Dutch and Malaysian sensory panel to assess intensities of basic tastes and fat sensation of commonly consumed foods
网址
https://doi.org/10.1016/j.foodqual.2017.11.011
DOI
10.1016/j.foodqual.2017.11.011 doi
其它 期刊：Food quality and preference.
作者：Teo PS, van Langeveld AWB, Pol K, Siebelink E, de Graaf C, Martin C, Issanchou S, Yan SW, Mars M
出版日期：2018-04-01
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兴奋如松 在 2026-09-21 15:57:34 发布自吉林，悬赏 10 积分
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