Antisolvent sequence as a tunable switch for zein-naringin-D-tocopheryl polyethylene glycol 1000 succinate (TPGS) nanoparticles: interfacial dynamics and bioactivity enhancement

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标题	Antisolvent sequence as a tunable switch for zein-naringin-D-tocopheryl polyethylene glycol 1000 succinate (TPGS) nanoparticles: interfacial dynamics and bioactivity enhancement
网址	http://dx.doi.org/10.1016/j.foodchem.2025.147384
DOI	10.1016/j.foodchem.2025.147384 doi
其它	期刊：Food Chemistry 作者：Yitong Wang; Keyu Qiu; Ruizi Zhou; Shuxian Bai; Chao Ai; et al 出版日期：2026-01-01
求助人	苦逼的科研汪在 2026-08-28 21:51:01 发布自福建，悬赏 10 积分
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