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标题
Digestion of Intact Gluten Proteins by Bifidobacterium Species: Reduction of Cytotoxicity and Proinflammatory Responses
网址
http://dx.doi.org/10.1021/acs.jafc.0c01421
DOI
10.1021/acs.jafc.0c01421 doi
其它 期刊：Journal of Agricultural and Food Chemistry
作者：Natália Ellen Castilho de Almeida; Franciele Grego Esteves; José Roberto Aparecido dos Santos-Pinto; Carla Peres de Paula; Anderson Ferreira da Cunha; et al
出版日期：2020-03-20
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Jamie2 在 2026-08-28 01:20:02 发布自中国香港，悬赏 10 积分
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