Microwave vacuum drying of low-moisture part-skim mozzarella: Process parameters and sample geometry affect product characteristics

已完结

文献求助详情

标题	Microwave vacuum drying of low-moisture part-skim mozzarella: Process parameters and sample geometry affect product characteristics
备注	需要完整正文，优先正式发表版；作者接受稿请注明版本。 💡 该求助存在备注，如果存在信息冲突，请以备注为准
网址	https://www.journalofdairyscience.org/article/S0022-0302%282...
DOI	10.3168/jds.2025-26335 doi
其它	作者：B. Gong; J. Dumpler; C. I. Moraru 期刊：Journal of Dairy Science 2025，108(6)：5719–5731 DOI：10.3168/jds.2025-26335
求助人	一一在 2026-10-08 17:44:46 发布自河南，悬赏 10 积分
下载	求助已完成，仅限求助人或该文件上传人下载。

上个求助

下个求助

提交工单

该求助已完结，感谢关注

如需该文献，请重新发布求助，前往发布

老实憨厚无套路，服务科研追梦人

请遵守相关知识产权规定，勿将文件分享给他人，仅可用于个人研究学习

我的文献求助列表浏览历史

一分钟了解求助规则 | 捐赠本站 | 历史今天

更新

⚡ 2026年影响因子、分区 已更新！ (2026-6-17)

更新

📰 新增『新锐期刊分区』 (2026-3-24)

更新

💬 新增更精细的自定义提醒设置 (2026-1-4)

新增

🕒 每天60秒读懂世界·精选全球要闻 (2026-1-2)

新增

PDF的下载单位、IP信息已删除 (2025-6-4)

科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。

实时播报: 勤劳莹芝发布了新的文献求助10

14秒前; frac完成签到，获得积分10

21秒前; 科研通AI6.4的应助被嘻嘻哈哈采纳，获得30

22秒前; 灵波的应助被嘻嘻哈哈采纳，获得120

23秒前; 灵波的应助被嘻嘻哈哈采纳，获得150

23秒前; 灵波的应助被嘻嘻哈哈采纳，获得110

23秒前; 灵波的应助被嘻嘻哈哈采纳，获得180

23秒前; 老实十三完成签到，获得积分10

26秒前; 完美世界的应助被勤劳莹芝采纳，获得10

30秒前; 科目三的应助被靓丽的含卉采纳，获得10

31秒前; xxxsonrie发布了新的文献求助10

32秒前; 忧心的棒球完成签到，获得积分10

32秒前; 王木木完成签到，获得积分10

36秒前; 林狗上传了应助文件

39秒前; FashionBoy上传了应助文件

40秒前; 靓丽的含卉完成签到，获得积分10

42秒前; 彭于晏上传了应助文件

42秒前; lulu加油完成签到，获得积分10

43秒前; 萍子发布了新的文献求助10

45秒前; lulu加油发布了新的文献求助10

47秒前; 灵波上传了应助文件

51秒前; 大模型上传了应助文件

54秒前; 超帅晓槐完成签到，获得积分10

1分钟前; 王誉霖发布了新的文献求助10

1分钟前; Jasper上传了应助文件

1分钟前; 天天快乐的应助被粉肠粉采纳，获得30

1分钟前; 汤圆发布了新的文献求助10

1分钟前; 落后藏鸟完成签到，获得积分10

1分钟前; 科目三上传了应助文件

1分钟前; miaomiao123完成签到，获得积分10

1分钟前; 庾稀驳回了学霸业的应助

1分钟前; 天天快乐上传了应助文件

1分钟前; 吕半鬼完成签到，获得积分0

1分钟前; 靓丽的含卉发布了新的文献求助10

1分钟前; Owen上传了应助文件

1分钟前; 粉肠粉发布了新的文献求助30

1分钟前; Ling发布了新的文献求助10

1分钟前; 林狗上传了应助文件

1分钟前; 风中诗蕊完成签到，获得积分10

1分钟前; jyy发布了新的文献求助200

1分钟前