Dipeptidyl Peptidase-IV Inhibitory Activity of Katsuobushi-Derived Peptides in Caco-2 Cell Assay and Oral Glucose Tolerance Test in ICR Mice

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标题	Dipeptidyl Peptidase-IV Inhibitory Activity of Katsuobushi-Derived Peptides in Caco-2 Cell Assay and Oral Glucose Tolerance Test in ICR Mice
网址	https://doi.org/10.1021/acs.jafc.0c01942
DOI	10.1021/acs.jafc.0c01942 doi
其它	期刊：Journal of Agricultural and Food Chemistry 作者：Eiji Seki; Akihisa Yamamoto; Yoshifumi Fujiwara; T. Yamane; Hideo Satsu; et al 出版日期：2020-05-12
求助人	Adler 在 2026-09-27 19:06:00 发布自山东，悬赏 10 积分
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