Geographical traceability of paprika from emerging production regions: Combined UHPLC-Q-Orbitrap-HRMS-based untargeted metabolomics and lipidomics for marker discovery

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标题	Geographical traceability of paprika from emerging production regions: Combined UHPLC-Q-Orbitrap-HRMS-based untargeted metabolomics and lipidomics for marker discovery
网址	http://dx.doi.org/10.1016/j.fbio.2026.109439
DOI	10.1016/j.fbio.2026.109439 doi
其它	期刊：Food Bioscience 作者：Araceli Rivera-Pérez; Luigi Lucini; Manuel Acosta Motos; Antonia Garrido Frenich 出版日期：2026-08-01
求助人	行之苟有恒在 2026-10-10 13:57:17 发布自湖北，悬赏 10 积分
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