General chemical synthesis of cyanidin-3-O-glycosides: configuration determination and structure-activity relationship analysis

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标题	General chemical synthesis of cyanidin-3-O-glycosides: configuration determination and structure-activity relationship analysis
网址	http://dx.doi.org/10.1016/j.foodchem.2026.148368
DOI	10.1016/j.foodchem.2026.148368 doi
其它	期刊：Food Chemistry 作者：Zipeng Zheng; Jun Hu; Weijie Zhou; Hongqing Yuan; Jianxia Sun; et al 出版日期：2026-04-01
求助人	ssu 在 2026-09-23 10:14:13 发布自江苏，悬赏 10 积分
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