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Revealing the inhibitory mechanism of carvacrol on physiological function and virulence expression of L. monocytogenes by transcriptome analysis
网址
http://dx.doi.org/10.1016/j.fbio.2025.107111
DOI
10.1016/j.fbio.2025.107111 doi
其它 期刊：Food Bioscience
作者：Xiaona Gao; Xinke Gao; Tengteng Wang; Rentai Song; Yanshen Li; et al
出版日期：2025-09-01
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Abraham 在 2026-11-04 16:52:59 发布自天津，悬赏 10 积分
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