Carboxymethyl cellulose films containing nanoliposomes loaded with an angiotensin-converting enzyme inhibitory collagen hydrolysate

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标题	Carboxymethyl cellulose films containing nanoliposomes loaded with an angiotensin-converting enzyme inhibitory collagen hydrolysate
网址	http://dx.doi.org/10.1016/j.foodhyd.2019.04.009
DOI	10.1016/j.foodhyd.2019.04.009 doi
其它	期刊：Food Hydrocolloids 作者：D. Marín-Peñalver; A. Alemán; M.C. Gómez-Guillén; P. Montero 出版日期：2019-09-01
求助人	疾风的独行者在 2026-11-03 20:56:14 发布自中国，悬赏 10 积分
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