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标题
Combining carvacrol and nisin in biodegradable films for antibacterial packaging applications
香芹酚和乳酸链球菌素在可降解抗菌包装膜中的应用
相关领域
香芹酚 食品包装 乳酸链球菌素 单核细胞增生李斯特菌 抗菌活性 化学 肠炎沙门氏菌 差示扫描量热法 抗菌剂 极限抗拉强度 琥珀酸酐 材料科学 聚合物 食品科学 核化学 化学工程 细菌 复合材料 有机化学 沙门氏菌 工程类 物理 热力学 生物 遗传学
网址
DOI
10.1016/j.ijbiomac.2021.10.118 doi
其它 期刊:International Journal of Biological Macromolecules
作者:Francesco Lopresti; Luigi Botta; Vincenzo La Carrubba; Liliana Di Pasquale; Luca Settanni; et al
出版日期:2021-10-21
求助人
会爬树的鱼 在 2025-12-06 22:06:28 发布自北京,悬赏 10 积分
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