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 Physicochemical parameters combined with sensory and discriminant regression, for quality and sensory characterization of licorice for both food and medicine 相关领域
感觉系统
食品科学
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期刊：Journal of Food Measurement & Characterization 作者：Yuxuan Han; Qiuling He; Qiuyue Cheng; Xinru Pang; Yangyang Sun; et al 出版日期：2024-03-22 |
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