发酵 食品科学 堆积 化学 支持向量机 化学计量学 人工智能 稳健性（进化） 偏最小二乘回归 特征选择 生物系统 主成分分析 协变量 适用范围 模式识别（心理学） 机器学习 线性回归 线性判别分析 范畴变量 计算机科学 一般化 线性模型 随机森林 回归 数学 Boosting（机器学习） 淀粉 数据挖掘