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  Dialdehyde Cellulose Nanocrystals and Proanthocyanidins Reinforced Soy Protein Isolate Films for Blueberry Preservation 二醛纤维素纳米晶和原花青素增强大豆分离蛋白膜用于蓝莓保鲜
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期刊：Polymers 作者：J. B. Wei; Kehao Fan; Meihan Meng; Zhiyong Qin; Ningjing Sun 出版日期：2025-10-23 |
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