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标题
Phytochemicals from fruit and vegetable waste generated in hotels: Optimization of recovery procedure and potential for value-addition
酒店产生的水果和蔬菜废物中的植物化学物质:回收程序的优化和增值潜力
相关领域
化学 没食子酸 多酚 阿布茨 植物化学 萃取(化学) DPPH 食品科学 特罗洛克 Trolox当量抗氧化能力 色谱法 抗氧化剂 有机化学 生物化学
网址
DOI
10.1016/j.wasman.2022.04.019 doi
其它 期刊:Waste Management
作者:Varsha Srivastava; Malini Balakrishnan
出版日期:2022-04-19
求助人
12 在 2025-12-16 14:52:40 发布自天津,悬赏 10 积分
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