| 标题 |
 Physicochemical and structural properties of starches isolated from quinoa varieties 藜麦品种淀粉的理化和结构性质
相关领域
直链淀粉
淀粉
结晶度
肿胀 的
化学
颗粒（地质）
食品科学
玉米淀粉
多糖
抗性淀粉
回生（淀粉）
农学
材料科学
结晶学
有机化学
复合材料
生物
|
| 网址 | |
| DOI | |
| 其它 |
期刊：Food Hydrocolloids 作者：Fan Jiang; Chunwei Du; Ying Guo; Jiayang Fu; Wenqian Jiang; et al 出版日期：2020-04-01 |
| 求助人 | |
| 下载 | 求助已完成，仅限求助人下载。 |
|
温馨提示：该文献已被科研通 学术中心 收录，前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。
|
PDF的下载单位、IP信息已删除
浮游
不配.
馆长
Maestro_S
pcr163
zcl
从容芮
带头大哥
七月流火
遇上就这样吧
leaolf
pluto
tuanheqi
生动梦松
子车茗
GPTea
今天只做一件事
不安青牛
DijiaXu
野性的蓝天
小乐
小青椒
xun
WLWLW
Dean
GingerF
xinyuxie
核桃
皖公网安备34019202002308
