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 Influence of exopolysaccharide EPSKar1–iron complexation on iron bioavailability and alleviating iron deficiency anaemia in Wistar rats 胞外多糖EPSKAR1-铁络合对Wistar大鼠铁生物利用度及缓解缺铁性贫血的影响
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期刊：Food & Function 作者：Basavaprabhu Haranahalli Nataraj; B. G. Shashank Gowda; Suman Kapila; Sumit Arora; Anil Kumar Puniya; et al 出版日期：2023-01-01 |
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