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标题
Interfacial and emulsion characterisation of chemically modified polysaccharides through a multiscale approach
用多尺度方法表征化学修饰多糖的界面和乳液特性
相关领域
乳状液 材料科学 化学工程 多糖 高分子科学 化学 纳米技术 有机化学 工程类
网址
DOI
10.1016/j.jcis.2020.07.048 doi
其它 期刊:Journal of Colloid and Interface Science
作者:Yue Wei; Yanping Xie; Zhixiang Cai; Yalong Guo; Min Wu; et al
出版日期:2020-07-16
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幸福的小刺猬 在 2025-08-09 17:47:46 发布自吉林,悬赏 10 积分
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