Destabilization of the Emulsion Formed during Aqueous Extraction of Soybean Oil

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标题	Destabilization of the Emulsion Formed during Aqueous Extraction of Soybean Oil 大豆油水提过程中形成的乳液的失稳相关领域乳状液化学色谱法水溶液萃取（化学）水解酶水解大豆油聚结（物理）化学工程食品科学有机化学天体生物学工程类物理
网址	https://doi.org/10.1007/s11746-008-1199-9
DOI	10.1007/s11746-008-1199-9 doi
其它	期刊：Journal of the American Oil Chemists Society 作者：Ramón Morales Chabrand; Hyun Jung Kim; Cheng Zhang; Charles E. Glatz; Stéphanie Jung 出版日期：2008-02-06
求助人	秃驴在 2025-09-01 18:11:22 发布自浙江，悬赏 10 积分
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