Repurpose of Sim (Rhodomyrtus tomentosa) Pomace by-Product in Functional Pasta Making: Effect of Various Ratios on the Product Quality

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标题	Repurpose of Sim (Rhodomyrtus tomentosa) Pomace by-Product in Functional Pasta Making: Effect of Various Ratios on the Product Quality
网址	https://doi.org/10.1007/s12649-025-03104-7
DOI	10.1007/s12649-025-03104-7 doi
其它	期刊：Waste and Biomass Valorization 作者：The An Pham; Dien Quang Long; Hoang Quynh Anh Nguyen; Nu Minh Nguyet Ton; Thi Thu Tra Tran; Van Viet Man Le 出版日期：2025
求助人	晨心在 2026-05-13 10:37:22 发布自广东，悬赏 10 积分
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