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Inactivation mechanisms and parameter optimization of argon–oxygen low-pressure cold plasma against foodborne pathogens in suspension and on cheese 相关领域
单核细胞增生李斯特菌
化学
食品科学
金黄色葡萄球菌
硫代巴比妥酸
风味
人体净化
脂质氧化
李斯特菌
脱水
色谱法
大肠杆菌
悬挂(拓扑)
共焦激光扫描显微镜
离心
细菌
细菌生长
丙二醛
食品保存
微生物学
水活度
乳酸
超氧化物歧化酶
壳聚糖
扫描电子显微镜
流式细胞术
生物膜
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(2025-6-4)