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Innovation and Trends in Probiotic Microencapsulation by Emulsification Techniques
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DOI
10.1007/S12393-022-09315-1 doi
其它 期刊:Food Engineering Reviews
作者:Callebe Camelo‐Silva; Silvani Verruck; Alan Ambrosi; Marco Di Luccio
出版日期:2022-05-16
求助人
坚强的晓刚 在 2026-03-12 19:22:53 发布自中国,悬赏 10 积分
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