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标题
Characterization and exploration of dynamic variation of volatile compounds in vine tea during processing by GC-IMS and HS-SPME/GC–MS combined with machine learning algorithm
相关领域
藤蔓 气相色谱-质谱法 化学 色谱法 质谱法 生物 植物
网址
DOI
10.1016/j.foodchem.2024.140580 doi
其它 期刊:Food Chemistry
作者:Qianqian Li; Chaoyang Zhang; Wei Liu; Bei Li; Shengfan Chen; et al
出版日期:2024-07-31
求助人
zxcv 在 2026-06-01 10:37:58 发布自辽宁,悬赏 10 积分
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