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标题
Unraveling the cholesterol-lowering mechanism of a Lactobacillus rhamnosus S_82 and xylo-oligosaccharides synbiotic in sour cream
网址
https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S074000202...
DOI
10.1016/j.fm.2026.105080 doi
其它 期刊：Food Microbiology
作者：Xuemeng Fu; Wenhao Zhao; Dongyao Li; Na Zhang; Miaoshu Wang; et al
出版日期：2026-03-11
求助人
果不欺然 在 2026-03-12 11:23:48 发布自加拿大，悬赏 10 积分
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