发布文献求助
待确认
  • 文献求助详情
标题
Aroma characteristics of traditional Huangjiu produced around Winter Solstice revealed by sensory evaluation, gas chromatography-mass spectrometry and gas chromatography-ion mobility spectrometry
相关领域
化学 芳香 己酸乙酯 丁酸乙酯 气相色谱法 质谱法 色谱法 乙酸异戊酯 气相色谱-质谱法 离子迁移光谱法 乙酸乙酯 八醛 风味 食品科学 己醛
网址
https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S096399692...
AI链接 nih.govdoi.org
DOI
10.1016/j.foodres.2021.110421 doi
其它 期刊：Food Research International
作者：Haiyan Yu; Wei Guo; Tong Xie; Lian-zhong Ai; Huaixiang Tian; et al
出版日期：2021-07-01
求助人
小野猫 在 2026-08-27 10:23:22 发布自陕西，悬赏 10 积分
下载
 
温馨提示：该文献已被科研通 学术中心 收录，前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。
上个求助
下个求助
提交工单
求助 / 应助时间线

  • 请等待求助人确认

    已经有人上传了文献，该状态下其他人无法上传，请等待求助人确认该文件是否是他需要的。
    如果求助人在 48 小时内还未确认，系统默认应助成功，本求助将自动关闭。

  • 4小时前

    搜集达人 搜集达人 Lv11 上传了文件

    待审核 20260827102329-ca3a9481-238.pdf (2.85 MB)
    温馨提示：本文件中的下载单位、IP等隐私信息已被删除。如有遗漏，请 提交工单 反馈。

  • 4小时前

    科研通AI2.0 科研通AI2.0 机器人 未找到该文献，机器人已退出，请等待人工下载

    10:23:25 未找到该文献，机器人已退出，请等待人工下载
    10:23:22 科研通AI机器人（新加坡）收到请求，开始寻找文献
    10:23:22 已向机器人发送请求

  • 4小时前

    小野猫 小野猫 Lv11 求助人 发起了本次求助

科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。 对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。
实时播报
长发飘飘完成签到 ，获得积分10
刚刚
woshi123的应助被豆逗逗采纳，获得10
1秒前
LeuinPonsgi发布了新的文献求助10
1秒前
刘大大发布了新的文献求助10
1秒前
2秒前
2秒前
超超超完成签到，获得积分10
2秒前
2秒前
qinggui127发布了新的文献求助10
3秒前
3秒前
蔬菜沙拉三明治完成签到，获得积分10
3秒前
爱吃豆芽的兔子完成签到，获得积分10
3秒前
3秒前
czzlancer完成签到，获得积分0
4秒前
依古比古完成签到，获得积分10
4秒前
山鬼吹灯完成签到，获得积分10
4秒前
共享精神的应助被sengseng采纳，获得10
4秒前
田様的应助被乘风破浪采纳，获得10
4秒前
HAHA1完成签到，获得积分10
4秒前
天天快乐的应助被淡淡梦容采纳，获得10
5秒前
5秒前
~~发布了新的文献求助30
5秒前
5秒前
邹邹完成签到，获得积分10
5秒前
刘大大完成签到，获得积分20
6秒前
leoo完成签到，获得积分10
6秒前
彩虹天堂发布了新的文献求助20
6秒前
7秒前
豆子发布了新的文献求助10
7秒前
不呐呐发布了新的文献求助10
7秒前
7秒前
7秒前
唔西迪西完成签到，获得积分10
8秒前
8秒前
8秒前
再说发布了新的文献求助10
8秒前
8秒前
nightmoonsun完成签到，获得积分10
9秒前
xiezhuochun完成签到 ，获得积分10
9秒前
0077完成签到，获得积分10
10秒前
高分求助中
(应助此贴封号)【重要！！请各用户(尤其是新用户)详细阅读】【科研通的精品贴汇总】 10000
An Introduction to Foreign Language Learning and Teaching 750
China Pluperfect I: Epistemology of Past and Outside in Chinese Art 520
Matrix Methods in Data Mining and Pattern Recognition Second Edition 510
The fast track to determining transfer functions of linear circuits: The student guide 500
The Analytical and Numerical Solution of Electric and Magnetic Fields 500
Synthesis of P-Chiral Phosphine Ligands and Their Applications in Asymmetric Catalysis 400
热门求助领域 （近24小时）
化学 材料科学 医学 生物 纳米技术 工程类 有机化学 化学工程 生物化学 计算机科学 内科学 物理 复合材料 催化作用 细胞生物学 无机化学 光电子学 物理化学 电极 基因
热门帖子
关注 科研通微信公众号，转发送积分 7622498
求助须知：如何正确求助？哪些是违规求助？ 9197768
关于积分的说明 19716205
捐赠科研通 7193961
什么是DOI，文献DOI怎么找？ 3272988
关于科研通互助平台的介绍 2435377
邀请新用户注册赠送积分活动 2268358
Copyright © 2020-2026 AbleSci.COM, 科研通, All Right Reserved
科研通是非营利科研互助平台，不忘初心，为科研助力
本站互助的所有文件仅供个人学习研究用，禁止任何人把求助的所得文献进行盈利或传播
版权声明 关于本站 捐赠本站 帮助中心 提交工单 客服中心
皖ICP备2024041134号-1 皖公网安备34019202002308
科研通【文献互助QQ群】：如果您有特殊求助，或发布求助超过24小时未得到应助，可加群求助，群号：821889395【点击一键加群】
科研通【志愿服务QQ群】：如果您热爱文献互助，有热心愿意为更多人服务，请加入小伙伴群，点击申请加入
关注微信服务号
科研通