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  Influence of Ultrasonic Power and Ultrasonic Time on the Physicochemical and Functional Properties of Whey Protein Isolate 相关领域
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期刊：International Journal of Food Engineering 作者：Kun Yao; Yu Xia; Hao Gao; Wei Chen; Juncai Hou; et al 出版日期：2019-03-01 |
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