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Gelatin-based films reinforced with montmorillonite and activated with nanoemulsion of ginger essential oil for food packaging applications
相关领域
明胶 材料科学 结晶度 蒙脱石 流变学 纳米复合材料 化学工程 延伸率 复合材料 溶解度 极限抗拉强度 化学 有机化学 工程类
网址
http://dx.doi.org/10.1016/j.fpsl.2016.10.004
DOI
10.1016/j.fpsl.2016.10.004 doi
其它 期刊：Food Packaging and Shelf Life
作者：Elisabete Maria Cruz Alexandre; Rodrigo Vinícius Lourenço; Ana Mônica Quinta Barbosa Bittante; Izabel Cristina Freitas Moraes; Paulo José do Amaral Sobral
出版日期：2016-12-01
求助人
nifty 在 2026-09-22 09:39:34 发布自吉林，悬赏 10 积分
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