Antihyperuricemic activity and inhibition mechanism of xanthine oxidase inhibitory peptides derived from whey protein by virtual screening

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标题	Antihyperuricemic activity and inhibition mechanism of xanthine oxidase inhibitory peptides derived from whey protein by virtual screening
网址	https://doi.org/10.3168/jds.2023-24028
DOI	10.3168/jds.2023-24028 doi
其它	期刊：Journal of Dairy Science 作者：Ya-Ru Xu; H. Gong; Yang Zou; Xue-Ying Mao 出版日期：2023-11-01
求助人	遍地捡糖不要钱在 2026-09-20 14:03:46 发布自贵州，悬赏 10 积分
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