Sustainable extraction of antioxidants from out-of-caliber kiwifruits

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标题	Sustainable extraction of antioxidants from out-of-caliber kiwifruits
网址	http://dx.doi.org/10.1016/j.foodchem.2022.133992
DOI	10.1016/j.foodchem.2022.133992 doi
其它	期刊：Food Chemistry 作者：Jean-Baptiste Chagnoleau; Ana M. Ferreira; Joao A.P. Coutinho; Xavier Fernandez; Stéphane Azoulay; et al 出版日期：2023-02-01
求助人	zzxt 在 2026-07-16 18:02:50 发布自湖南，悬赏 10 积分
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