Decontamination of chokeberries (Aronia melanocarpa L.) by cold plasma treatment and its effects on biochemical composition and storage quality of their corresponding juices

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标题	Decontamination of chokeberries (Aronia melanocarpa L.) by cold plasma treatment and its effects on biochemical composition and storage quality of their corresponding juices
网址	http://link.springer.com/content/pdf/10.1007/s10068-020-0086...
DOI	10.1007/s10068-020-00867-8 doi
其它	期刊：Food Science and Biotechnology 作者：Yeon-jae Park; Pradeep Puligundla; Chulkyoon Mok 出版日期：2021-02-05
求助人	谭树政在 2026-09-11 10:41:34 发布自吉林，悬赏 10 积分
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