Purification of a Novel Angiotensin I-Converting Enzyme (ACE) Inhibitory Peptide with an Antihypertensive Effect from Loach (Misgurnus anguillicaudatus)

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标题	[求助补充材料] Purification of a Novel Angiotensin I-Converting Enzyme (ACE) Inhibitory Peptide with an Antihypertensive Effect from Loach (Misgurnus anguillicaudatus)
网址	https://doi.org/10.1021/jf204118n
DOI	10.1021/jf204118n doi
其它	期刊：Journal of Agricultural and Food Chemistry 作者：Ying Li; Jianzhong Zhou; Kaihong Huang; Yi Sun; Xiaoxiong Zeng 出版日期：2012-01-09
求助人	折耳根拌香菜在 2026-07-31 11:08:43 发布自重庆，悬赏 20 积分
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