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标题
Combination of plant essential oils and ice: Extraction, encapsulation and applications in food preservation
网址
https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2025.145793
DOI
10.1016/j.foodchem.2025.145793 doi
其它 期刊：Food Chemistry
作者：Xianting Yun; Yinuo Zhou; Haohao Shi; Zhaojie Li; Yong‐Huan Yun; et al
出版日期：2025-08-05
求助人
楼下太吵了 在 2026-08-03 15:19:18 发布自中国，悬赏 10 积分
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