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标题
Preparation of Gelatin/Carrageenan-Based Color-Indicator Film Integrated with Shikonin and Propolis for Smart Food Packaging Applications
应用于智能食品包装的紫草素蜂胶明胶/角叉菜胶显色膜的制备
相关领域
蜂胶 明胶 食品包装 复合数 卡拉胶 材料科学 活性包装 保质期 食品科学 化学 复合材料 有机化学
网址
DOI
10.1021/acsabm.0c01353 doi
其它 期刊:ACS applied bio materials
作者:Swarup Roy; Jong‐Whan Rhim
出版日期:2020-12-17
求助人
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