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Whole grain rice: Updated understanding of starch digestibility and the regulation of glucose and lipid metabolism
全谷物大米:淀粉消化率和糖脂代谢调节的最新认识
相关领域
食品科学 淀粉 化学 碳水化合物代谢 脂质代谢 农学 生物技术 生物 生物化学
网址
DOI
10.1111/1541-4337.12985 doi
其它 期刊:Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety
作者:Zihang Cheng; Dongling Qiao; Siming Zhao; Binjia Zhang; Qinlu Lin; et al
出版日期:2022-06-10
求助人
洛河梁尘 在 2024-03-11 21:03:45 发布自天津,悬赏 10 积分
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