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标题
Chemical Investigations on Alliin, the Specific Principle of Garlic
大蒜特有成分蒜氨酸的化学研究
相关领域
蒜素 化学 亚砜 主动原理 生物化学 传统医学 有机化学 大蒜素 医学
网址
https://doi.org/10.1002/9780470122563.ch8
AI链接 nih.govdoi.org
DOI
10.1002/9780470122563.ch8 doi
其它 期刊：Advances in enzymology and related areas of molecular biology/Advances in enzymology and related subjects
作者：Arthur Stoll; E. Seebeck
出版日期：1951-01-01
求助人
xuxiaoyan 在 2025-07-06 20:25:22 发布自美国，悬赏 10 积分
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