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标题
Current state and prospects of dihydroquercetin application in food industry
二氢槲皮素在食品工业中的应用现状与展望
相关领域
电流（流体） 国家（计算机科学） 食品工业 业务 自然资源经济学 环境科学 经济 食品科学 计算机科学 化学 工程类 算法 电气工程
网址
https://doi.org/10.21323/2618-9771-2024-7-3-355-362
DOI
10.21323/2618-9771-2024-7-3-355-362 doi
其它 期刊：Food systems
作者：Anastasiia A Ushkalova; Tiehua Zhang; L. Baochen
出版日期：2024-10-20
求助人
端庄的毛豆 在 2025-05-21 16:35:26 发布自山东，悬赏 10 积分
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