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 Procyanidin A1 and its digestive products prevent acrylamide-induced intestinal barrier dysfunction via the MAPK-mediated MLCK pathway 原花青素A1及其消化产物通过MAPK介导的MLCK途径预防丙烯酰胺诱导的肠屏障功能障碍
相关领域
肌球蛋白轻链激酶
细胞生物学
MAPK/ERK通路
化学
生物化学
丙烯酰胺
原花青素
信号转导
生物
生物物理学
磷酸化
抗氧化剂
聚合物
共聚物
多酚
有机化学
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期刊：Food & Function 作者：Fangfang Yan; Wanbing Chen; Li Zhao; Qun Lu; Chengming Wang; et al 出版日期：2021-01-01 |
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