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标题
Active induction: a promising strategy for enhancing the bioactivity of lactic acid bacteria
主动诱导:提高乳酸菌生物活性的一种有前途的策略
相关领域
乳酸 细菌 化学 生物化学 生物技术 生物 遗传学
网址
DOI
10.1080/10408398.2025.2479069 doi
其它 期刊:Critical Reviews in Food Science and Nutrition
作者:Sisi Chen; Keke Suo; Qiaozhen Kang; Jiaqing Zhu; Yanling Shi; et al
出版日期:2025-03-20
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安柒柒 在 2025-07-08 15:03:45 发布自河南,悬赏 30 积分
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