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 Purple tea (Camellia sinensis var. assamica) as a potential functional beverage: From extraction of phenolic compounds to cell-based antioxidant/biological activities 紫茶（Camellia sinensis var.assamica）作为一种潜在的功能饮料：从酚类化合物的提取到基于细胞的抗氧化/生物活性
相关领域
山茶
抗菌剂
化学
食品科学
抗氧化剂
表皮葡萄球菌
成分
萃取（化学）
金黄色葡萄球菌
生物化学
植物
生物
细菌
色谱法
有机化学
遗传学
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| 其它 |
期刊：Food and Chemical Toxicology 作者：Cristiane de Moura; Tufy Kabbas Junior; Fernanda Rafaelly De Oliveira Pedreira; Luciana Azevedo; Severino Matias de Alencar; et al 出版日期：2021-11-10 |
| 求助人 | |
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