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Ultra-fast Determination of Free Carotenoids in Fruit Juices by Rapid Resolution Liquid Chromatography (RRLC): Method Validation and Characterization of Brazilian Whole Fruit Juices
快速分离液相色谱法(RRLC)超快速测定果汁中游离类胡萝卜素:巴西全果汁的方法验证和表征
相关领域
番茄红素 类胡萝卜素 化学 色谱法 叶黄素 检出限 高效液相色谱法 紫黄质 胡萝卜素 分辨率(逻辑) 食品科学 玉米黄质 计算机科学 人工智能
网址
DOI
10.1007/s12161-023-02458-9 doi
其它 期刊:Food Analytical Methods
作者:Renata Gomes de Barros-Santos; Tatiana Colombo Pimentel; Tainara Araújo Amorim; Elis Tatiane da Silva Nogueira; Silvana Bélem de Oliveira Vilar; et al
出版日期:2023-03-13
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