Ultra-fast Determination of Free Carotenoids in Fruit Juices by Rapid Resolution Liquid Chromatography (RRLC): Method Validation and Characterization of Brazilian Whole Fruit Juices

番茄红素 类胡萝卜素 化学 色谱法 叶黄素 检出限 高效液相色谱法 紫黄质 胡萝卜素 分辨率(逻辑) 食品科学 玉米黄质 计算机科学 人工智能
作者
Renata Gomes de Barros-Santos,Tatiana Colombo Pimentel,Tainara Araújo Amorim,Elis Tatiane da Silva Nogueira,Silvana Bélem de Oliveira Vilar,Marcelo Eduardo Alves Olinda de Souza,A. J. de B. Araújo,Marciane Magnani,Marcos dos Santos Lima
出处
期刊:Food Analytical Methods [Springer Science+Business Media]
卷期号:16 (4): 808-818 被引量:4
标识
DOI:10.1007/s12161-023-02458-9
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