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标题
Gellan gum-gelatin scaffolds with Ca2+ crosslinking for constructing a structured cell cultured meat model
Ca2+交联结冷胶-明胶支架构建肉细胞结构化模型的研究
相关领域
明胶 结冷胶 生物相容性 脚手架 染色 材料科学 生物医学工程 化学 生物化学 食品科学 生物 遗传学 医学 冶金
网址
DOI
10.1016/j.biomaterials.2023.122176 doi
其它 期刊:Biomaterials
作者:Yan Chen; Linzi Li; Lin Chen; Wei Shao; Xiaohong Chen; et al
出版日期:2023-05-22
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